甜菜根粉行业增长趋势：2024-2029年全球市场规模将增长39.2亿美元

2024年，全球甜菜根粉市场规模为139.2亿美元，预计到2029年其规模将增至178.4亿美元。

2024-2029年全球甜菜根粉市场规模分析

资料来源：贝哲斯咨询

甜菜根粉作为一种天然色素和抗氧化剂，因其丰富的营养成分（包括甜菜碱、铁、镁、钙、钾及多种维生素）正受到健康消费群体的广泛青睐。

市场驱动因素分析

全球甜菜根粉市场驱动因素分析
健康消费趋势	消费者对合成添加剂危害认知加深，推动天然成分如甜菜根粉需求激增。
食品工业应用扩展	甜菜根粉在汉堡、披萨等快餐中作为天然色素和风味增强剂使用量增加，同时提升食品营养价值。
化妆品行业需求	凭借高抗氧化特性，甜菜根粉广泛应用于抗衰老面膜、面霜、唇彩等产品，可清除自由基并保持皮肤弹性。
运动营养市场	甜菜根粉帮助运动员提升表现并缓解肌肉疼痛，同时具有调节血压、改善肝脏功能的保健功效。
渠道拓展	甜菜根粉行业主要生产商正通过与地区企业合作扩大产品供应范围和地理覆盖。

市场细分

按应用领域划分，甜菜根粉市场分为咖喱酱汁、食品着色、汤品、食品包衣等。作为天然红色素，甜菜根粉广泛应用于红丝绒蛋糕、番茄酱等食品加工领域。

按产品类型划分，甜菜根粉市场分为有机甜菜根粉和常规产品，其中有机品类更受高端市场青睐。

按分销渠道划分，甜菜根粉市场涵盖线上销售、零售商店、百货商场及大型超市，其中电商渠道增长显著。

按包装形式划分，甜菜根粉市场主要采用罐装、瓶装和袋装，不同包装满足商业与家庭消费需求。

区域分析

全球甜菜根粉市场主要参与者包括Yesraj Agro Exports Pvt、Radiance Ltd、Bioglan、Nature's Way Products LLC、Super Sprout LLC。

近年来，这些企业竞争策略聚焦产品创新开发功能性配方、供应链优化控制原料品质、渠道合作扩大区域覆盖、有机认证获取溢价优势。

未来展望

随着快餐行业对清洁标签原料的需求、抗衰老护肤品市场扩张、运动营养品功能化发展、新兴市场健康意识提升趋势的深化，全球甜菜根粉市场将持续稳健增长。