素食曲奇行业现状：2024年全球市场规模为3.88亿美元

2024年，全球素食曲奇市场规模为3.88亿美元，预计到2033年其规模将达到7.73亿美元。

2024-2033年全球素食曲奇市场规模分析

资料来源：贝哲斯咨询

市场驱动因素分析

由于人们对高肉和动物产品饮食风险的认识不断加深，消费者变得更加注重健康，越来越多的人选择植物性肉类替代品。随着素食普及率的提高、市场对素食曲奇需求的增加以及持续的市场研究与开发，全球素食曲奇市场不断拓展。

近年来，知名食品、烘焙和营养品牌推出素食曲奇产品系列，推动了素食曲奇行业发展。

公众对营养饮食和定期锻炼价值的认识提高，预计也将促进素食曲奇市场的增长。

市场细分

全球素食曲奇市场细分
类型	核桃素食曲奇 燕麦素食曲奇 花生酱素食曲奇 巧克力素食曲奇 黑糖素食曲奇
销售渠道	线上 线下

巧克力素食曲奇由于受到各年龄段人群的喜爱，预计在预测期内将快速增长。

由于传统偏好和各种折扣，目前大部分素食曲奇的销售仍发生在线下场所。随着数字化向生活其他领域的扩展，预计未来十年线上素食曲奇销售将增长得更快。

竞争格局

全球素食曲奇市场主要企业包括Associated British Foods、BASF SE、Kerry、DuPont、the Dohler Group、Kerry和Dawn Food Products。