坚果酱行业发展趋势：预计到2029年全球市场规模将达到120.6亿美元

2024年，全球坚果酱市场规模为85.9亿美元，预计到2029年其规模将达到120.6亿美元。

全球坚果酱市场规模及地区占比分析

全球坚果酱市场规模及地区占比分析

资料来源：贝哲斯咨询

市场驱动因素分析

1.消费者健康意识的增强

随着消费者健康意识的增强，越来越多的人开始寻找更健康的早餐选择，坚果酱因其高营养价值和丰富的口感而受到青睐。坚果酱富含蛋白质、健康脂肪和纤维，是素食者和素食者的理想选择。此外，随着植物基饮食的流行，坚果酱的市场需求也在增加。

2.市场创新和产品多样化

坚果酱市场的创新和产品多样化也为全球坚果酱市场增长提供了动力。除了传统的花生酱和杏仁酱，市场上还出现了各种新口味和低糖、低脂的坚果酱产品。这些新产品不仅满足了消费者对健康的需求，也吸引了更多追求美味和健康的消费者。

市场细分

坚果酱市场根据产品类型可分为花生酱、杏仁酱、核桃酱、腰果酱和其他坚果酱。其中，杏仁酱和榛子酱是增长最快的细分市场。杏仁酱因其健康益处和丰富的口感而受到消费者的喜爱，而榛子酱则因其在巧克力酱中的广泛应用而受到欢迎。

区域分析

2024年，北美地区是全球坚果酱的主要市场，占据最大份额。随着消费者对低脂、低糖坚果酱的需求增加，市场上的主要品牌如Nutella正在推出更多创新产品，如天然成分制成的酱料，不含人工糖、增稠剂等添加剂。

2024年，欧洲地区坚果酱市场份额位居第二，主要受到消费者对健康食品需求的推动，特别是对低脂、低糖坚果酱的需求。此外，欧洲消费者对天然和有机食品的偏好也在推动该地区市场的发展。

预测期内，亚太地区坚果酱市场增长最快，主要归因于该地区庞大的人口基数和快速发展的食品饮料行业。此外，包装食品的流行进一步推动了该地区对坚果酱的需求。

竞争格局